A Noz Chilena é rica em manganês, um mineral que ajuda na manutenção dos ossos e do sistema de defesa do corpo
Além desse mineral, também é fonte de compostos antioxidantes e muito mais, como por exemplo:
- As nozes são anti-inflamatórias
- São ricas em fibras e gorduras insaturadas que como resultado ajudam a aumentar os níveis do colesterol bom no sangue (HDL) e reduzir os níveis do colesterol ruim (LDL)
- Possuem diversas vitaminas, como a vitamina C, vitamina E, minerais (como por exemplo o zinco, manganês e potássio) e também ômega 3 e ômega 6.
- São ricas em antioxidantes
- Reduzem a inflamação, o estresse oxidativo e a inflamação
- Promovem a saúde do intestino pois as nozes ajudam a aumentar o número de bactérias boas na flora intestinal
- Previnem diversas complicações de saúde, como obesidade, câncer e doenças cardíacas.
- Podem reduzir o risco de alguns tipos de câncer
- Reduzem o risco de diabetes
- Estudos mostram que um dos fatores pelos quais as nozes estão associadas a um risco menor de diabetes tipo 2 é porque ajudam a controlar o peso
- A Noz Chilena ajuda também a diminuir a pressão arterial
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